Zimnica: Domaća turšija

Sastojci:

tanke šiljate paprike
zeleni paradajz
krastavčići
karfiol
šargarepa
10 l vode
350 g soli
250 g esencije
2 kesice konzervansa

Priprema:

Povrće temeljno operite, očistite i osušite. Slagati u tegle tako da ostane što manje praznog prostora. Kada se napuni tegla, povrće pritisnite štapićima od rena ili drveta. Od 10 l vode odvojiti 1 l i prokuvati ga sa esencijom, dodati so i konzervans. Zatim to dodati u preostalih 9 l vode. Kada se potpuno ohladi, naliti u tegle i zatvoriti celofanom.

Print Friendly
Be Sociable, Share!
Related Posts
Zimnica: Pindjur

Zimnica: Pindjur

Sastojci:[caption id="attachment_2127" align="alignright" width="400" caption="Zimnica: Pindjur"][/caption] 5 kg paradajza2 korena peršuna3-4 šargarepe200 g šećera400 g ulja1 konzervans1-2 glavice bel...
Brzi zapečeni pasulj

Brzi zapečeni pasulj

Sastojci:[caption id="attachment_2090" align="alignright" width="300" caption="Brzi zapečeni pasulj"][/caption]600 g kuvanog pasulja60 g dimljene slanine pančete ili suvog vrata1 crvena paprika1-2 šar...
Džigerica s pirinčem

Džigerica s pirinčem

Sastojci:[caption id="attachment_1985" align="alignright" width="300" caption="Džigerica s pirinčem"][/caption]1 šolja pirinča1 paprika3 glavice crnog luka250 g pileće džigerice1 šargarepa1 paradajzul...
Gaspačo

Gaspačo

Gaspačo (španski Gazpacho) je španska hladna letnja čorba.Sastojci:3 kriške hleba3 čena belog luka40 ml maslinovog ulja500 g paradajza1 paprika1 krastavac1 glavica crnog luka2 kašike vinskog sirćetaso...
Tikvice punjene povrćem i mocarelom

Tikvice punjene povrćem i mocarelom

Sastojci:1 tikvica1 glavica crvenog ili crnog luka1-2 paprikenekoliko cvetića karfiola1 veći svet brokolija1 stabljika celera2 paradajzamocarela siruljesobeli lukPriprema:Tikvice oljuštiti, preseći na...

Vaš komentar

Budite u toku...
Preuzmite RSS sa izabranim receptima
kao i najsvežije objavljenim receptima!
Sponsors
Knjige










Rečnik


Najnoviji recepti:

Sos od meda i senfa

Sastojci: 1/4 šolje senfa 2 kašike meda 2 kašike jabukovog sirćeta 2 kašike soja sosa   Priprema: U...

Kafeni kolutići

Sastojci: 10 čajnih kolutića 5 kašika mlevene kafe 400 ml vode 4 do 5 kašika šećera kokosovo...

Šnicle cvetići

Sastojci: 1 svinjski file 1 šargarepa 1 kiseli krastavac 1 paprika 1/2 tikvice 1 crni luk 100...

Liker od vina

Sastojci: 1l bilo kojeg crnog vina 1kg šećera 100 zdravih listova od višnje Priprema: Sastojke...

Koktel od voća

Sastojci: 2 banane 1 nektarina 1 narandža 1 breskva 2 šolje mlijeka   Priprema: Iscediti...
Poslednji komentari:
Jednom sam ovo probala kod prijateljice, ali bilo je mnogo davno. I znam da je bilo bas prste da polizes, ali bas. Secam se da je re
Skupe borovnice. Ko ce ovo da pravi?
Ja potopim kikiriki na pola sata u vodu da malo nabubri, ali ne predugo. Onda bude onako hrskav, ali ne tvrd
Ko voli ljuce, malo tabasko sosa i usi gore :)
Nije los recept. Ja sam umesto kecapa stavio paradajz iz flase i mislim da je bolje
Sastojci:
Enter Google Analytics Code Here