Naj Recepti

Sok od borovnice

Sastojci:

11 l vode
4 limuna
2 kg šećera
1,2 kg borovnica

Priprema:

Borovnice dobro operite, očistite i izgnječite ih. Zatim ih stavite u veću posudu pa ih pospite limountusom i šećerom. Ako koristite dublju, a užu posudu, onda ređajte red borovnica pa red limuntusa i šećera pa ponovo borovnice i tako dok se sve utroši. Tako složeno prekrijte krpom i ostavite da odstoji 24 sata. Povremeno promešajte, ali pre prvog mešanja obavezno sačekajte 6 sati.
Kada prođe 24 sata ili nekoliko sati više, ponovo promešati pa naliti vodom. Zatim stavite na ringlu i kada proključa kuvajte samo 10 minuta.
Gotov sok od borovnice procedite i sipajte u flaše.

Be Sociable, Share!

• 

Jedan odgovor to “Sok od borovnice”