Punjeni šampinjoni
Sastojci: Punjeni šampinjoni 24 većih šampinjona 130 g jetrene paštete 1 sitno iseckana lučica 2 kašike prezli 1/2 čaše rendanog tvrdog sira Priprema: Rernu zagrejte na 200 stepeni. Odvojite kapice šampinjona od drški. Iseckajte drške šampinjona i pomešajte s paštetom, lučicom i prezlama. Napunite...
Torta od šunke i krompira
Sastojci: Torta od šunke i krompira 250 g šunke 150 g putera 500 g krompira 6 jaja 1 kašika prezli so susam Priprema: Krompir oljuštite skuvajte, ocedite i propasirajte. Šunku sameljite na mašini za mlevenje mesa. Odvojite belanca od žumanaca pa umutite belanca u čvrst sneg. Puter izvadite iz frižidera...
Piletina na bečki način
Sastojci: Piletina na bečki način 1 pile 4 jaja 1 dl ulja brašno prezle aleva paprika biber 2 kašike vegete 1 limun Priprema: Pile operite i očistite pa ga isecite na komade. Možete umesto pileta kupiti komade piletine ako želite. Svaki komad posebno natrljajte vegetom, dodajte soli ako je potrebno i ako želite...
Skuše pečene u foliji (posno)
Sastojci: 4 skuše od po 200 g 1 veća kisela jabuka sok od limuna 1 veza mirođije 2 kašike prezli 1 kašika pirea od paradajza 1 kašičica senfa 2 čena belog luka so ulje Priprema: Očistite skuše, operite ih i dobro ocedite. Premažite ih limunovim sokom i posolite. Oljuštite jabuku pa je izrendajte na...
