Naj Recepti

Sastojci: Jagnjetina s povrćem 3 kg jagnjetine od buta 250 g celera 200 g šargarepe 100 g crnog luka 3 čena belog luka 50 ml maslinovog ulja 100 ml crnog vina 1/2 l vode 1 kocka za supu od povrća so vegeta ruzmarin 2 kašičice gustina Priprema: Za ovo jelo možete kupiti jagnjeći but koji možete... 

Sastojci: Zelene jagnjeće sarmice oko 40 listova zelja ili vinove loze 2 glavice crnog luka 250 g jagnjećeg mlevenog mesa ulje mirođija 2 šoljice pirinča sok od jednog limuna so biber Priprema: Iseckajte sitno crni luk pa ga stavite na vrelo ulje da se prži. Kad malo porumeni, dodajte mu mleveno... 

Sastojci: 450 g jagnjetine 1 kašičica mlevenog đumbira 1 kašičica mlevenog crnog bibera 1 kašičica cimeta 1/4 kašičice ljute paprike 2 kašike margarina 3/4 šoljice naseckanog celera 2 glavice crnog luka 1/2 šoljice naseckanog korijandera 800 g paradajza iz konzerve 7 šoljica vode 3/4 šoljice sočiva 100... 

Sastojci: 2 kg jagnjetine od plećke 300 g pirinča 4 šolje vode 1dl ulja 4 dl kiselog mleka 3 jaja 1 glavica crnog luka so biber Priprema: Meso operite, posolite, pa na vrelom ulju ispržite s obe strane tako da se uhvati rumena korica. Meso prebacite na tanjir i stavite u hladnu rernu ili ga prekrijte folijom kratko... 

Sastojci: 1 kg jagnjetine 250 g rezanaca 4 glavice crnog luka 100 g ulja so Priprema: Jagnjetinu očistite, operite i isecite na kocke srednje veličine. Crni luk iseckajte sitno pa stavite da se prži na ulju. Čim luk počne da cvrči, dodajte meso, posolite i pržite dok ne omekša. Rezance obarite u slanoj vodi,...