Naj Recepti

Sastojci

1 glavica crnog luka
2-3 šargarepe
3-4 paradajza
vegeta, so, biber
1 kašika brašna
aleva paprika

Priprema

Na malo ulja propržiti sitno iseckan crni luk zajedno sa narendanom šargarepom.Paradajz srednje veličine operite i oljuštite i sitni iseckajte.

Kada su luk i šargarepa skoro prženi dodajte paradajz. Naliti sa 2 litra mlake vode i kuvajte na tihoj vatri. Dodajte so, vegetu, biber, po želji i malo origana. Kada je čorba skuvana do pola znači da je skoro gotova.

U malo hladne vode razmutiti jednu kašiku brašna sa malo aleve paprike, dodati ključaloj čorbi uz neprestano mešanje i kratko prokuvati.

Be Sociable, Share!

• 

Jedan odgovor to “Paradajz čorba”