Sos od pečuraka

Sastojci:

150 g svežih šampinjona ili drugih pečuraka
3 kašike brašna
1 manja glavica crnog luka
3 kašike pavlake
3 kašike ulja
peršun
1/2 l vode
so
biber

Priprema:

Pečurke operite, očistite pa ih izrežite na listiće. Na masnoći propržite sitno iseckan crni luk pa dodajte pečurke. Stavite melo peršunovog lista pa dinstajte na soku koji pečurke puste, a možete dodati i malo vode. Kada sok ispari, dodajte brašno, promešajte dobro, posolite, nalijte sa malo vode pa kuvati. Na kraju, kada je sos kuvan, skinuti sa vatre i umešati kiselu pavlaku.
Najčešće se služi uz meso, krompir ili pirinač.

Print Friendly
Be Sociable, Share!
Related Posts
Gulaš od pečurki

Gulaš od pečurki

Sastojci:600 g šampinjona100 g suvih vrganja3 kašike ulja400 g slanine1 glavica crnog luka2 šargarepesobiberlovorov list3 čena belog lukaperšun1 dl kisele pavlake1 kašika brašnavinsko sirće200 g kromp...
Čorba od šampinjona

Čorba od šampinjona

Sastojci:[caption id="attachment_1887" align="alignright" width="300" caption="Čorba od šampinjona"][/caption] 1 kg pečuraka - šampinjona1 glavica crnog lukamalo ulja2 kašike brašna1 kisela pavlakasov...
Čorba od šampinjona

Čorba od šampinjona

Sastojci1 kilogram šampinjona1 glavica crnog lukamalo ulja2 kašike brašna1 kisela pavlakaso, vegeta, biber, peršunPriprema Zagrejati ulje i u to dodati crni luk koji ste prethodno sitno iseckali. Prop...
Pileći gulaš

Pileći gulaš

Sastojci:1 pile (oko 1,5 kg)50 g dimljene slanine1 glavica luka2-3 zelene paprike2 paradajza100 ml kisele pavlake150 g šampinjona1 kašika aleve paprike1 kašika brašna3 čena belog luka1 kašika ulja1 ka...
Zapečeni patlidžani sa šampinjonima (posno)

Zapečeni patlidžani sa šampinjonima (posno)

Sastojci:[caption id="attachment_1607" align="alignright" width="300" caption="Zapečeni patlidžani"][/caption]2 patlidžana1 glavica crnog luka250 g šampinjona1 kisela pavlakaperšunsobiberaleva paprika...

Vaš komentar

Budite u toku...
Preuzmite RSS sa izabranim receptima
kao i najsvežije objavljenim receptima!
Sponsors
Knjige










Rečnik


Najnoviji recepti:

Sos od meda i senfa

Sastojci: 1/4 šolje senfa 2 kašike meda 2 kašike jabukovog sirćeta 2 kašike soja sosa   Priprema: U...

Kafeni kolutići

Sastojci: 10 čajnih kolutića 5 kašika mlevene kafe 400 ml vode 4 do 5 kašika šećera kokosovo...

Šnicle cvetići

Sastojci: 1 svinjski file 1 šargarepa 1 kiseli krastavac 1 paprika 1/2 tikvice 1 crni luk 100...

Liker od vina

Sastojci: 1l bilo kojeg crnog vina 1kg šećera 100 zdravih listova od višnje Priprema: Sastojke...

Koktel od voća

Sastojci: 2 banane 1 nektarina 1 narandža 1 breskva 2 šolje mlijeka   Priprema: Iscediti...
Poslednji komentari:
Jednom sam ovo probala kod prijateljice, ali bilo je mnogo davno. I znam da je bilo bas prste da polizes, ali bas. Secam se da je re
Skupe borovnice. Ko ce ovo da pravi?
Ja potopim kikiriki na pola sata u vodu da malo nabubri, ali ne predugo. Onda bude onako hrskav, ali ne tvrd
Ko voli ljuce, malo tabasko sosa i usi gore :)
Nije los recept. Ja sam umesto kecapa stavio paradajz iz flase i mislim da je bolje
Sastojci:
Enter Google Analytics Code Here