Rolat od spanaća

Sastojci:

Rolat od spanaća

Rolat od spanaća

za testo:
500 g spanaća
4 jaja
125 g margarina
200 g brašna
400 g mleka

za fil:
500 g sira
1 pavlaka
200 g šunke
100 g čajne kobasice ili kulena
100 g suvog vrata

Priprema:

U tiganju na blagoj vatri zagrejte margarin da se istopi pa na njemu propržite brašno. Pazite da brašno ne potamni. Zatim dodajte opran, očišćen, iseckan i posoljen spanać pa nastaviti sa prženjem. Postepeno dodajte mleko dok se sve ne utroši. Kada se sjedini, skloniti sa vatre, pa ostaviti da se prohladi. Posebno umutite žumanca i belanca. Prohlađenoj smesi prvo dodajte žumanca, promešajte, pa zatim dodajte i umućena žumanca pa promešajte da se sve sjedini. Pleh obložite papirom za pečenje, sipajte pripremljenu smesu pa pecite oko pola sata u rerni koja je prethodno zagrejana na 200 stepeni.
Za to vreme napravite fil tako što sitno iseckate šunku, čajnu kobasicu i suvi vrat, sir izgnječite. Prvo izmešajte pavlaku sa sirom, dodajte zatim naseckano suvo meso pa dobro sjediniti mešajući.
Pečeno testo izvadite iz pleha, premažite filom pa uvijte u rolat i ostavite da se ohladi i stegne u frižideru.

Rolat od spanaća poslužite hladan tek pošto u frižideru odstoji najmanje 2 sata.

Print Friendly
Be Sociable, Share!
Related Posts
Rolat sa šunkom

Rolat sa šunkom

Sastojci:1/2 l mleka1/2 margarina1 kašičica soli150 g brašna4 jajaZa fil:250 g šunke3 kuvana jaja3 kisela krastavčića1/2 pavlakemajonezkačkavaljPriprema:Margarin stavite u hladno mleko, posolite pa po...
Tart sa šunkom i spanaćem

Tart sa šunkom i spanaćem

Sastojci:[caption id="attachment_1899" align="alignright" width="300" caption="Tart sa šunkom i spanaćem"][/caption] 350 g brašna150 g margarinamalo hladne vode1 kašičica soliSastojci za nadev:100 g d...
Prekmurska gibanica

Prekmurska gibanica

[caption id="attachment_1627" align="alignright" width="300" caption="Prekmurska gibanica"][/caption]Sastojci:za testo:240 g brašna160 g putera ili margarina80 g šećera u prahu1 jaje1 kesica vanilin š...
Torta ledeni vetar

Torta ledeni vetar

Sastojci:[caption id="attachment_1896" align="alignright" width="300" caption="Torta ledeni vetar"][/caption] za koru:9 belanaca30 kašika šećera1 kašika sirćeta2 kašike oštrog brašnamalo margarinaza ...
Kiflice sa sirom

Kiflice sa sirom

Sastojci:4 jaja1 šolja mleka1 paketić kvasca2 kašike šećera1 kašičica soli700 g mekog brašna300 g belog sira100 g uljasusam za posipanje100 g margarinaPriprema:Mlako mleko zasladite sa 2 kašike šećera...

Vaš komentar

Budite u toku...
Preuzmite RSS sa izabranim receptima
kao i najsvežije objavljenim receptima!
Sponsors
Knjige










Rečnik


Najnoviji recepti:

Sos od meda i senfa

Sastojci: 1/4 šolje senfa 2 kašike meda 2 kašike jabukovog sirćeta 2 kašike soja sosa   Priprema: U...

Kafeni kolutići

Sastojci: 10 čajnih kolutića 5 kašika mlevene kafe 400 ml vode 4 do 5 kašika šećera kokosovo...

Šnicle cvetići

Sastojci: 1 svinjski file 1 šargarepa 1 kiseli krastavac 1 paprika 1/2 tikvice 1 crni luk 100...

Liker od vina

Sastojci: 1l bilo kojeg crnog vina 1kg šećera 100 zdravih listova od višnje Priprema: Sastojke...

Koktel od voća

Sastojci: 2 banane 1 nektarina 1 narandža 1 breskva 2 šolje mlijeka   Priprema: Iscediti...
Poslednji komentari:
Jednom sam ovo probala kod prijateljice, ali bilo je mnogo davno. I znam da je bilo bas prste da polizes, ali bas. Secam se da je re
Skupe borovnice. Ko ce ovo da pravi?
Ja potopim kikiriki na pola sata u vodu da malo nabubri, ali ne predugo. Onda bude onako hrskav, ali ne tvrd
Ko voli ljuce, malo tabasko sosa i usi gore :)
Nije los recept. Ja sam umesto kecapa stavio paradajz iz flase i mislim da je bolje
Sastojci:
Enter Google Analytics Code Here