Gibanica – gužvara sa sirom

Sastojci:

Gibanica gužvara sa sirom

Gibanica gužvara sa sirom

1/2 kg kora za gibanicu
300 g kravljeg sira
2 šoljice ulja
2 jaja
1 kisela pavlaka
kisela voda
so


Priprema:

Umutite dobro dva jaja, dodajte malo kisele vode, zatim dodajte ulje i sir koji ste prethodno grubo izdrobili. Nemojte sir da pasirate ili potpuno izgnječite. Na kraju dodajte posolite ako je potrebno pa dodajte kiselu pavlaku i izmešajte.
Đuvečar ili tepsiju podmažite uljem pa stavite jednu koru. Poprskajte je uljem pa preko stavite drugu koru. Od ostalih kora izdvojite jednu za vrh, a ostale iscepkajte i izgužvajte pa pomešajte sa nadevom. Sve zajedno sipajte u tepsiju pa prekrijte odvojenom korom. Po vrhu poprskajte uljem pa pecite u rerni na umerenoj temperaturi.

Gibanica odnosno gužvara sa sirom najukusnija je vruća, obavezno uz kiselo mleko ili jogurt.

Print Friendly
Be Sociable, Share!
Related Posts
Srpska gibanica – gužvara sa sirom

Srpska gibanica – gužvara sa sirom

Sastojci:5 jaja500 g kora za gibanicu400 g belog sira150 g kajmaka1 čaša jogurtamalo kisele vodeuljePriprema:Uzmite pleh ili tepsiju pa je podmažite uljem. Sir i kajmak izgnječite, jaja izmutite u pos...
Prekmurska gibanica

Prekmurska gibanica

[caption id="attachment_1627" align="alignright" width="300" caption="Prekmurska gibanica"][/caption]Sastojci:za testo:240 g brašna160 g putera ili margarina80 g šećera u prahu1 jaje1 kesica vanilin š...
Pita potrpuša

Pita potrpuša

Sastojci:3/4 kore za gibanicu5 jaja3/4 kg punomasnog sira400 g kisele pavlake1/2 kg mlevenog junećeg mesa1 glavica crnog luka1 kašika vegete1 veza peršuna1 veza mirođije1 kašika uljasobiberPriprema:Iz...
Proja sa sirom

Proja sa sirom

Sastojci:150 g sira2 jaja1 šolja pšeničnog brašna2 šolje kukuruznog brašna1/2 šolje ulja1 kesica praška za pecivo1 kašičica soli1/2 šolje mlekakisela vodaPriprema:Izmešajte pšenično i kukuruzno brašno...
Sufle sa sirom i voćem

Sufle sa sirom i voćem

Sastojci:150 g posnog sira250 g malina i/ili jagoda4 jaja1 dl slatke pavlake4 kašike griza4 kašike šećera50 g putera ili margarina1 kesica praška za pecivomalo soliulje za premazivanje modliPriprema:I...

Jedan odgovor to “Gibanica – gužvara sa sirom”

Vaš komentar

Budite u toku...
Preuzmite RSS sa izabranim receptima
kao i najsvežije objavljenim receptima!
Sponsors
Knjige










Rečnik


Najnoviji recepti:

Sos od meda i senfa

Sastojci: 1/4 šolje senfa 2 kašike meda 2 kašike jabukovog sirćeta 2 kašike soja sosa   Priprema: U...

Kafeni kolutići

Sastojci: 10 čajnih kolutića 5 kašika mlevene kafe 400 ml vode 4 do 5 kašika šećera kokosovo...

Šnicle cvetići

Sastojci: 1 svinjski file 1 šargarepa 1 kiseli krastavac 1 paprika 1/2 tikvice 1 crni luk 100...

Liker od vina

Sastojci: 1l bilo kojeg crnog vina 1kg šećera 100 zdravih listova od višnje Priprema: Sastojke...

Koktel od voća

Sastojci: 2 banane 1 nektarina 1 narandža 1 breskva 2 šolje mlijeka   Priprema: Iscediti...
Poslednji komentari:
Jednom sam ovo probala kod prijateljice, ali bilo je mnogo davno. I znam da je bilo bas prste da polizes, ali bas. Secam se da je re
Skupe borovnice. Ko ce ovo da pravi?
Ja potopim kikiriki na pola sata u vodu da malo nabubri, ali ne predugo. Onda bude onako hrskav, ali ne tvrd
Ko voli ljuce, malo tabasko sosa i usi gore :)
Nije los recept. Ja sam umesto kecapa stavio paradajz iz flase i mislim da je bolje
Sastojci:
Enter Google Analytics Code Here