Carska pita
Sastojci:
4 jaja
1 čaša jogurta
1 čaša ulja
2,5 čaše brašna
1 kesica praška za pecivo
so
150 g seckanog kačkavalja
150 g seckane šunke
150 g seckanih kiselih krastavčića
Priprema:
Umutite dobro jaja, pa dodajte čašu jogurta i čašu ulja. Mutiti pa dodati brašno, prašak za pecivo i posoliti. Kada se masa izjednači, dodati ostale seckane sastojke i kašikom izjednačiti. Podmazati pleh pa u njega sipati smesu i peći na oko 200 stepeni dok ne porumeni.
Carska pita može se ukrasiti na 2 načina: ili pospite susamom masu u plehu pre pečenja ili izrendajte kačkavalj preko pite odmah pošto je izvadite iz rerne.






