Šumadijska posna sarma sa pasuljem

Sastojci:

Šumadijska posna sarma sa pasuljem

Šumadijska posna sarma sa pasuljem

1 manja glavica kiselog kupusa
3 glavice crnog luka
150 g kuvanog pasulja
ulje
so
biber
aleva paprika
peršun


Priprema:

Uzmite jednu manju glavicu kiselog kupusa pa pažljivo odvojite listove tako da ostanu celi. Za ovu količinu će vam trebati 8-12 listova u zavisnosti od veličine. Ostavite listove sa strane tok pripremite fil.
Pasulj prethodno skuvajte, a još je jednostavnije i brže ako kupite već gotov pasulj u konzervi. Ako koristite pasulj iz konzerve, dobro ga ocedite od vode u kojoj se nalazio u konzervi. Luk sitno iseckajte pa propržite na ulju. Dodajte 2-3 kašičice aleve paprike. Zatim luku dodajte i pasulj, posolite, pobiberite i ostavite minut do dva da se kratko prodinsta sa lukom. Na kraju dodajte malo seckanog peršuna pa sklonite s vatre.
Uzmite jedan list kupusa, stavite na sredinu fil od pasulja, preklopite sa bočnih strana pa onda uvijte odozdo na gore ili uvijajte sarmu kako je inače uvijate. U podmazanu manju vatrostalnu posudu slažite sarme gusto jednu do druge. Kada ste složili sarme, pospite svaku odozgo sa malo aleve paprike, nalijte sa malo vode pa stavite u rernu na 180 stepeni da se zapeče.
Šumadijska posna sarma sa pasuljem odlično ide uz kiselo mleko.

Print Friendly
Be Sociable, Share!
Related Posts
Sarma

Sarma

Sastojci:[caption id="attachment_1623" align="alignright" width="300" caption="Sarma"][/caption]1 glavica kiselog kupusa1 glavica crnog luka2 šargarepeulje500 g mlevenog mesasobiber1 šoljica pirinča10...
Pasulj prebranac 2 (posno)

Pasulj prebranac 2 (posno)

Sastojci:1 kg pasulja1 kg luka i još 2-3 glavice na touljesoda bikarbonaaleva paprikabibersoPriprema:Pasulj nalijte vodom tek da ogrezne pa ga preko noći ostavite da odstoji kako bi omekšao.Dve do tri...
Gurmanska riblja čorba

Gurmanska riblja čorba

[caption id="attachment_1618" align="alignright" width="300" caption="Gurmanska riblja čorba"][/caption]Sastojci:2,5 kg šarana, soma ili kečige300 g crnog luka2 čena belog luka2 kašike ulja1 veza zele...
Supa od povrća

Supa od povrća

[caption id="attachment_1617" align="alignright" width="300" caption="Supa od povrća"][/caption]Sastojci:2 kašike ulja2 kašike brašna1 glavica crnog luka2 šargarepe1 koren peršuna1 koren celera2 kromp...
Pasulj prebranac (posno)

Pasulj prebranac (posno)

Sastojci:500 g pasulja4-5 glavica crnog lukauljesobibersoda bikarbonaaleva paprikaPriprema:Jednu do dve glavice crnog luka sitno iseckati i staviti sa pasuljem da se kuva. Kada proključa, procediti i ...

Vaš komentar

Budite u toku...
Preuzmite RSS sa izabranim receptima
kao i najsvežije objavljenim receptima!
Sponsors
Knjige










Rečnik


Najnoviji recepti:

Sos od meda i senfa

Sastojci: 1/4 šolje senfa 2 kašike meda 2 kašike jabukovog sirćeta 2 kašike soja sosa   Priprema: U...

Kafeni kolutići

Sastojci: 10 čajnih kolutića 5 kašika mlevene kafe 400 ml vode 4 do 5 kašika šećera kokosovo...

Šnicle cvetići

Sastojci: 1 svinjski file 1 šargarepa 1 kiseli krastavac 1 paprika 1/2 tikvice 1 crni luk 100...

Liker od vina

Sastojci: 1l bilo kojeg crnog vina 1kg šećera 100 zdravih listova od višnje Priprema: Sastojke...

Koktel od voća

Sastojci: 2 banane 1 nektarina 1 narandža 1 breskva 2 šolje mlijeka   Priprema: Iscediti...
Poslednji komentari:
Jednom sam ovo probala kod prijateljice, ali bilo je mnogo davno. I znam da je bilo bas prste da polizes, ali bas. Secam se da je re
Skupe borovnice. Ko ce ovo da pravi?
Ja potopim kikiriki na pola sata u vodu da malo nabubri, ali ne predugo. Onda bude onako hrskav, ali ne tvrd
Ko voli ljuce, malo tabasko sosa i usi gore :)
Nije los recept. Ja sam umesto kecapa stavio paradajz iz flase i mislim da je bolje
Sastojci:
Enter Google Analytics Code Here