Moskva šnit torta

moskva_snit_torta

Moskva šnit torta

za kore:
15 belanaca
21 kašika šećera
24 kašike mlevenih oraha
3 kašike brašna

za fil:
15 žumanaca
15 kašika šećera
2 šoljice mleka
1 kašika brašna
250 g putera
2 kašike šećera u prahu

za filovanje:
1 kg višanja
250 g seckanog lešnika
1 konzerva ananasa
6 slatkih pavlaka

Priprema:

Kore: Treba napraviti 3 kore. Svaka se peče posebno. Za svaku koru umutite 5 belanaca u čvrst sneg pa dodajte 7 kašika šećera. Mutite dok se sav šećer ne rastopi, zatim smanjite brzinu na mikseru i dodajte polako 8 kašika mlevenih oraha i 1 kašiku brašna. Svaku koru posebno pecite oko 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni, Ostavite ih da se ohlade kada su gotove.

Fil: Na pari skuvajte 15 žumanaca sa 15 kašika šećera, 2 šoljice mleka i 1 kašikom brašna. Ostavite da se ohladi. Umutite puter ili margarin sa šećerom u prahu pa sjedinite sa masom od žumanaca, ali tek kada se potpuno ohladi. Dodajte na kraju 1 umućenu slatku pavlaku pa sve lepo sjedinite.

Slaganje torte: Na poslužavnik na kojem ćete oblikovati tortu stavite na dno jednu koru, premažite filom pa na to gusto ređajte 2/3 od ukupne količine pripremljenih i dobro oceđenih višanja. Pospite sa 1/3 seckanih lešnika pa preko toga stavite još malo fila.
Zatim preko toga stavite drugu koru, filujte, pa gusto poređajte 2/3 od ukupne količine iseckanog i dobro oceđenog ananasa. Pospite 1/3 seckanih lešnika i namažite sa još malo fila.
Na kraju stavite i treću koru, filujte, ređajte preostale višnje i ananas, preko toga pospite preostalim lešnicima i premažite ostatkom fila.
Na kraju umutite 5 slatkih pavlaka i prefilujte tortu.

Moskva šnit torta treba da odstoji u frižideru da se ohladi i stegne pre služenja.

Print Friendly
Be Sociable, Share!
Related Posts
Esterhazi torta

Esterhazi torta

Sastojci: [caption id="attachment_1636" align="alignright" width="300" caption="Esterhazi torta"][/caption]za koru:10 belanaca200 g šećera50 g brašna1 vanilin šećercimetza fil:1/2 l mleka200 g šećera3...
Kapri torta

Kapri torta

Sastojci za koru:9 belanaca18 kašika šećera1 kašika brašna100 g mlevenih oraha1/2 praška za pecivoSastojci za crveni fil:300 g šećera1/2 šoljice vode500 g iseckanih svežih ili zamrznutih višanja2 kesi...
Kocke sa višnjama

Kocke sa višnjama

Sastojci:200 g čokolade za kuvanje200 g lešnika ili oraha2 tegle kompota od višanja200 g putera200 g šećera8 jaja250 g brašna2 kašičice kakaoa2 kašičice praška za pecivo3 kesice crvenog preliva za tor...
Kolač sa jabukama

Kolač sa jabukama

Sastojci:[caption id="attachment_2144" align="alignright" width="400" caption="Kolac sa jabukama (slika preuzeta sa: Les gateaux de Pota)"][/caption] za testo:150 g putera150 g šećera1 vanilin šećer3 ...
Crno bela čokoladna torta

Crno bela čokoladna torta

Sastojci:[caption id="attachment_1661" align="alignright" width="300" caption="Crno bela čokoladna torta"][/caption]za koru:125 g čokolade za kuvanje1-2 kašika mleka125 g putera5 kašika šećera3 žumanc...

29 Odgovora to “Moskva šnit torta”

  • Nena_S:

    U kore se stavlja mleko??…..ili je to greška. Molim da mi neko odgovori jer želim da pravim ovu tortu.

  • admin:

    Draga Neno, u pravu ste. Doslo je do greske. U delu za pripremu kora, pogresno je upisano da treba dodati 2 soljice mleka, a to nije tacno. Ispravili smo recept.
    Puno Vam hvala sto ste ukazali na gresku i sto koristite nase recepte u Vasoj kuhinji.

  • koliko dugo se pelu kore i na kojoj temperaturi?

  • admin:

    Dodali smo u recept temperaturu i vreme pecenja kora. Hvala na komentaru i na ukazanom propustu.

  • Zorka/Zoja:

    Koja je veličina pleha potrebna za pečenje kora za Moskva šnit tortu?

  • Gaga:

    Jedna gospodja je pitala da li u koru ide mleko ili ne. Vi ste odgovorili da je to greska i da mleko netreba, kao i da je to u receptu prepravljeno, ali i dalje stoji da trebaju 2 soljice mleka. Pa da li trebaju ili ne? I da li se kore natapaju sa necim? Hvala

  • admin:

    Upravo tako, recept je ispravljen, ali vi verovatno vidite staru verziju strane zbog internet browsera koji koristite. Dovoljno je da odete ponovo na stranu http://najrecepti.com/deserti/moskva-snit-torta/ i zatim pritisnete taster F5 na vasoj tastaturi kako bi se strana osvezila. Ako i tada vidite staru verziju strane pokusajte sa kombinacijom tastera CTRL i F5 i sigurno cete videti ispravljenu stranu. Ovaj trik sa osvezavanje strane mozete koristiti na bilo kom sajtu ukoliko mislite da je strana izmenjena, a da vi iz nekog razloga vidite njenu raniju verziju.

  • Ovo je jedna od najlepših torti, kada su u pitanju i ukus i sam izgled torte. Jednom rečju fantastično!!!

  • U kore se stavlja mleko??…..ili je to greška. Molim da mi neko odgovori jer želim da pravim ovu tortu.

  • super je recept ,probala sam.

  • vesna:

    Ne rekoste dimenzije pleha i da li se kore natapaju.

  • jelena:

    torta je prelepa…dimenzije ja ne znam..ali stavljam u malo manji pleh od onoga od rerne…
    svi su odusevljeni..:-))

  • Ljubica:

    Mene zanima koja je to kolicina slatke pavlake?

  • veronika:

    Zaista je prelepa i ja sam je danas napravila, recept fantastican.

  • nadica jovanovic:

    niste odgovorili koja je gramaza za pavlaku, predpostavljam da su to 6 pavlaka od 200 ml, pozdrav!

  • admin:

    Upravo tako :)

  • sonja soleva:

    tortata e prekrasna dosega beze torta nemase so koja da ja zamenam otsega toa ke bide moskva torta “fenomenalna” toa e mojot komentar

  • biki:

    pre kuvanjafila,da li se jaja umute mikserom pa se onda kuvaju na pari?

  • biki:

    hoce li mi neko odgovoriti?
    ne umem bas naj bolje da pravim torte

  • Danas pravim ovu tortu nadam se da ce ispasti dobra :)

    Svaka cast za sajt i na trudu admina… Trebalo je dosta vremena i bolje da se napravi ovako lep i obiman sajt.

  • borovac gulfija:

    koliko je tezka torta?

  • borovac gulfija:

    hvala za recept,svaki put kupujemo na rodjen dan takvu tortu,sledicij put pravicu sama!

  • Danas pronasla ovaj recepti odmah napravila dve!!!! bliznakinje. Torta je IZUZETNA, hvala vam na receptu, ja sam jedino umesto visnje, stavila maline,sveze, jer ovde gde zivim visnje nemogu da nabavim.Izrada torte je malo poduza ali isplati se!!!! Hvala i veliki pozdrav do sledeceg recepta koji budem probala.

  • calypso:

    od koliko mililitara je ta soljica?

  • Nena:

    Dopuna…pravim je slicno, samo ide ovako..kora,fil, sve visnje, slag
    kora, fil, sav ananas, slag
    kora, fil, 100 gr seckanog lesnika, slag
    kora, fil, slag i preko njega 100 gr na listice seckanog badema…..

  • nadica jovanovic nada:

    super je torta ali kada bi je ukrasila preko pavlake ( ZAVRSNOG SLOJA) DA LI BI STAJALI UKRASI ? NPR: LEPO BI IZKLEDALE KIANDIRANE VISNJE ANANAS I LESNIK KRUPNO RANDAN POSTO SU TO SASTOJCI – VEC PO KREATIVNOSTI, ONAKO BELA SPOLJA NEZNAS KOJA JE TORTA DOK JE NEISECES, OVAKO BI BAR PREDPOSTAVLJALI DA JE TA JER IMA MNOGO BELIH TORTI – MOJ PREDLOG!! STA MISLITE O TOME? POZDRAV !

  • nije mi niko odgovorio za ukrasavanje , posto je to veoma vazno – mislim ne nesto mnogo prirodno samo voce po ukusu razbacati . pozdrav svima!

  • prekrasna laka napravicu za cerkin rodjendan i bice sigurna sam prelepi komentara poz i ljubim vas imate predivne recepte

  • nadica:

    Uh, kako mi je dobro ispala. Puno, puno hvala za recept.

Vaš komentar

Budite u toku...
Preuzmite RSS sa izabranim receptima
kao i najsvežije objavljenim receptima!
Sponsors
Knjige










Rečnik


Najnoviji recepti:

Sos od meda i senfa

Sastojci: 1/4 šolje senfa 2 kašike meda 2 kašike jabukovog sirćeta 2 kašike soja sosa   Priprema: U...

Kafeni kolutići

Sastojci: 10 čajnih kolutića 5 kašika mlevene kafe 400 ml vode 4 do 5 kašika šećera kokosovo...

Šnicle cvetići

Sastojci: 1 svinjski file 1 šargarepa 1 kiseli krastavac 1 paprika 1/2 tikvice 1 crni luk 100...

Liker od vina

Sastojci: 1l bilo kojeg crnog vina 1kg šećera 100 zdravih listova od višnje Priprema: Sastojke...

Koktel od voća

Sastojci: 2 banane 1 nektarina 1 narandža 1 breskva 2 šolje mlijeka   Priprema: Iscediti...
Poslednji komentari:
Jednom sam ovo probala kod prijateljice, ali bilo je mnogo davno. I znam da je bilo bas prste da polizes, ali bas. Secam se da je re
Skupe borovnice. Ko ce ovo da pravi?
Ja potopim kikiriki na pola sata u vodu da malo nabubri, ali ne predugo. Onda bude onako hrskav, ali ne tvrd
Ko voli ljuce, malo tabasko sosa i usi gore :)
Nije los recept. Ja sam umesto kecapa stavio paradajz iz flase i mislim da je bolje
Sastojci:
Enter Google Analytics Code Here