Japanski vetar

japanski_vetar

Torta Japanski vetar

Potrebno za koru:
8 belanaca
400 g šećera
sok od 1/2 limuna

za fil:
8 žumanaca
8 kašika šećera
3 kašike brašna
2,5 dl mleka
250 g putera ili margarina,
150 g mlevenih prepečenih lešnika
150 g seckanih oraha
2 kesice šlaga

Priprema:

Belanca, šećer i sok od limuna umutite u čvrst šne. Sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i stavite u rernu zagrejanu na 150 stepeni da se peče. Kora treba više da se suši nego da se peče. Gotovu koru pažljivo istresite iz pleha i isecite po dužini na tri dela.

Za fil, umutite 4 žumanca sa 4 kašike šećera, pa dodajte 3 kašike brašna. Masu pomešajte sa 2,5 dl toplog mleka i kuvajte na tihoj vatri. Kada se sjedini, ostavite da se ohladi.

Druga 4 žumanca penasto umutite sa 250 g putera ili margarina i 4 kašike šećera pa pomešajte sa filom koji je predhodno skuvan. Dobro promešajte i podelite na dva dela. U jedan deo stavite lešnike, a u drugi orahe. Prvu koru filujte filom od lešnika, drugu filom sa orasima, pa završite trećom korom.

Tortu Japanski vetar ukrasite umućenim šlagom i ostavite u frižideru da se dobro ohladi pre služenja.

Print Friendly
Be Sociable, Share!
Related Posts
Čudo torta

Čudo torta

Sastojci : za koru:4 jaja300 g šećera100 g mlevenih oraha200 g brašna1 kora od limuna1/2 kesice praška za pecivo10 kašika vodeZa fil:150 g šećera u prahu150 g putera3 kašike skroba3 štangle čokolade z...
Prekmurska gibanica

Prekmurska gibanica

[caption id="attachment_1627" align="alignright" width="300" caption="Prekmurska gibanica"][/caption]Sastojci:za testo:240 g brašna160 g putera ili margarina80 g šećera u prahu1 jaje1 kesica vanilin š...
Torta sa orasima i slatkom pavlakom

Torta sa orasima i slatkom pavlakom

Sastojci:12 jaja12 kašika mlevenih oraha12 kašika šećera1 limun3 kašike brašna200 g šećera u prahu250 g putera250 g mlavenih oraha100 ml mleka8 kašika šećera4 jaja700 ml slatke pavlakePriprema:Za pati...
Jovanina torta

Jovanina torta

Sastojci:za patispanj:7 jaja7 kasika secera1 vanilin secer1 prasak za pecivo2 kasike ulja7 kasika brasnaza fil:150 g mlevenih oraha125 g putera (ne margarina)10 kasika secera2 soljice mleka100 g cokol...
Moskva šnit torta

Moskva šnit torta

[caption id="attachment_1619" align="alignright" width="276" caption="Moskva šnit torta"][/caption]za kore:15 belanaca21 kašika šećera24 kašike mlevenih oraha3 kašike brašnaza fil:15 žumanaca15 kašika...

Vaš komentar

Budite u toku...
Preuzmite RSS sa izabranim receptima
kao i najsvežije objavljenim receptima!
Sponsors
Knjige










Rečnik


Najnoviji recepti:

Sos od meda i senfa

Sastojci: 1/4 šolje senfa 2 kašike meda 2 kašike jabukovog sirćeta 2 kašike soja sosa   Priprema: U...

Kafeni kolutići

Sastojci: 10 čajnih kolutića 5 kašika mlevene kafe 400 ml vode 4 do 5 kašika šećera kokosovo...

Šnicle cvetići

Sastojci: 1 svinjski file 1 šargarepa 1 kiseli krastavac 1 paprika 1/2 tikvice 1 crni luk 100...

Liker od vina

Sastojci: 1l bilo kojeg crnog vina 1kg šećera 100 zdravih listova od višnje Priprema: Sastojke...

Koktel od voća

Sastojci: 2 banane 1 nektarina 1 narandža 1 breskva 2 šolje mlijeka   Priprema: Iscediti...
Poslednji komentari:
Jednom sam ovo probala kod prijateljice, ali bilo je mnogo davno. I znam da je bilo bas prste da polizes, ali bas. Secam se da je re
Skupe borovnice. Ko ce ovo da pravi?
Ja potopim kikiriki na pola sata u vodu da malo nabubri, ali ne predugo. Onda bude onako hrskav, ali ne tvrd
Ko voli ljuce, malo tabasko sosa i usi gore :)
Nije los recept. Ja sam umesto kecapa stavio paradajz iz flase i mislim da je bolje
Sastojci:
Enter Google Analytics Code Here