Naj Recepti

Sastojci: tečni sok od paradajza u tetrapaku ili domaći kuvani paradajz iz flaše 1 glavica crnog luka 1 glavica belog luka vegeta so biber aleva paprika 1 veći kropir Priprema: Sok od paradajza sipati u šerpu i dodati još toliko vode. Ubaciti očišćenu glavicu luka, beli luk i krompir iseckan na kockice. Dodati... 

Sastojci: 2-3 struka praziluka 1 veza šargarepe 50 g putera so biber vegeta 1/2 veze peršuna ili celera 1 kašika griza Priprema: Dobro oprati praziluk, iseći ga na kolutove širine oko 2 cm, uključujući i peraja tj. zeleni deo. Očistiti šargarepu i iseckati je na kratke, ali tanke štapiće. U lonac staviti puter,... 

Sastojci: 200 g piletine 50 g graška 100 g karfiola 50 g šampinjona muskatni oraščić so biber 100 g korenskog povrća (šargarepa, celer, peršun) 2 kašike kisele pavlake 40 g putera 20 g brašna 1 žumance limunov sok 1 kokošja kocka peršun Priprema: Ragu (od francuske reči ragout) je vrsta guste čorbe ili... 

Sastojci: 1/2 l paradajz čorbe 4 jaja 1 l vode 1 dl sirćeta 4 parčeta proprženog hleba 200 g permezana veza peršuna so biber Priprema: Ispoširajte jaja tako što u ključalu vodu sa sirćetom pažljivo spustite razbijeno jaje i ostaviti da se skuva. Gotovo je kada se belance stegne. Tada pažljivo izvadite jaje... 

Sastojci: 750 g mlevenog mesa 3 praziluka 4 veće glavice crnog luka 1 kg šampinjona 3 pakovanja zdenka sira 2-3 kisele pavlake 2 l supe od kocke beli biber Priprema: Meso propržiti i dodati začine po želji. U posebnoj posudi propržiti luk i praziluk, a onda ostaviti da se dinsta. Kada je gotovo, dodati ga prženom...