Naj Recepti

Sastojci: Krem corba od brokolija i graska 1 brokoli 1 kasika maslinovog ulja 1/2 l vode 1 pileca kocka 1 glavica crnog luka so, vegeta 150 g graska 350 ml mleka Priprema: Skuvajte bujon od pola litra vode i pilece kocke. Sklonite s vatre i ostavite da se ohladi. Brokoli operite, ocistite i podelite... 

Sastojci: Čorba sa dimljenim lososom 30 g  kukuruznog brašna 850 ml vode 1 kašika vegete 15 g putera 2 čena belog luka 1 kašika seckanog kapra 50 ml belog vina 70 g dimljenog lososa 100 g kukuruza šećerca Priprema: U sud stavite puter da se rastopi na umerenoj vatri. Zatim dodajte kukuruzno brašno da se... 

Sastojci: Domaće knedle od griza 250 g griza 120 g putera 2 jaja 2 žumanca 2 kašike mleka so Priprema: Puter izvadite malo pre iz frižidera da odstoji na sobnoj temperaturi kako bi omekšao. Zatim ga dobro umutite. Dodajte zatim puteru jedno jaje i kašiku griza ne prestajući da mutite, zatim dodajte drugo jaje... 

Sastojci: Francuska supa od luka 6 glavica crnog luka 3 kašike ulja 1/2 kašičice šećera 2 kašika brašna 8 šolja goveđe supe 1 lovorov lit 1/4 kašičice suvog bosiljka 1/4 kašičice oraščića so biber 8 kriški bageta 4 kugle mocarele 1/2 šolje narendane fete 1/4 šolje rendanog parmezana Priprema: Luk... 

Sastojci: Bujon od brokolija 30 g brokolija 1 krompir 1 ravna kašičica vegete 2 čena belog luka ulje so biber Priprema: Oljuštite krompir, isecite ga na kockice, stavite u šerpu, nalijte vodom, dodajte prstohvat soli i stavite da se kuva. U upola kuvan krompir dodajte brokoli, koji ste prethodno oprali i razdvojili...