Naj Recepti

Sastojci: 1/4 šolje senfa 2 kašike meda 2 kašike jabukovog sirćeta 2 kašike soja sosa   Priprema: U senf staviti med, sirće i soja sos, dobro izmešati kako bi se svi sastojci rastvorili u senfu. Sos od mena i senfa je idealan za sva jela od mesa. (Recept poslala Ana S.)     Be Sociable, Share! ... 

Sastojci: Pesto 300 g bosiljka 200 g pinjola, indijskog oraha ili blanširanog badema 3 kašičice krupnije morske soli 3 čena belog luka 70 g parmezana 4 kašike maslinovog ulja Priprema: Sveže listove bosiljka očistite i operite pa stavite u seckalicu ili blender. Dodajte tome pinjole. Umesto pinjola možete... 

Sastojci: Feta sos sa nanom 150 g feta sira 4 kašike slatke pavlake 1 čen belog luka 1/2 veze listova nane 2 kašike seckanog peršuna 2 kašičice limunovog soka so biber Priprema: Izgnječite feta sir pa u to dodajte pavlaku. Dobro izmešajte, najbolje mikserom. Zatim dodajte izgnječeni beli luk i sitno iseckane... 

Holandski sos Sastojci: 4 žumanca 0,75 dl belog vina 100 g putera sok od 1 limuna 1 dl slatke pavlake so biber Priprema: Žumanca dobro umutite sa belim vinom. Posolite ih i pobiberite pa masu prebaciti u posudu i kuvati na pari dok se ne zgusne. Puter iseckajte na tanke listiće pa dodajte jedan po jedan listić... 

Sastojci: 150 g svežih šampinjona ili drugih pečuraka 3 kašike brašna 1 manja glavica crnog luka 3 kašike pavlake 3 kašike ulja peršun 1/2 l vode so biber Priprema: Pečurke operite, očistite pa ih izrežite na listiće. Na masnoći propržite sitno iseckan crni luk pa dodajte pečurke. Stavite melo peršunovog...