Naj Recepti

Knedle sa šunkom 1/2 l mleka 3 jaja 150 g brašna 100 g prezli 150 g šunke 50 g salame 100 g putera so Priprema: Napravite smesu za knedle od brašna, jaja, mleka, seckane šunke i seckane salame. Od ove smese oblikujte knedle i obarite ih u slanoj ključaloj vodi. Knedle po vađenju iz vode dobro ocedite. Na puteru... 

Sastojci: 300 g tunjevine u ulju 6 ringlica 125 g putera 1 kašika sardel paste 1 kašika kapra so Priprema: Tunjevinu, ringlice i kapar zajedno sameljite na mašini za mlevenje mesa. Puter umutite dobro sa sardel pastom. Dodajte tome masu koju ste dobili mlevenjem tunjevine, kapra i ringlica, posolite po ukusu pa dobro... 

Sastojci: 500 g feta sira 2 jaja brašno prezle so začini po ukusu ulje Priprema: Umutite penasto jaje, posoltite i dodajte začine po ukusu. Feta sir isecite na kriške pogodne za pohovanje. Kriške uvaljajte prvo u brašno, zatim u jaja, a na kraju u prezle. U tiganju dobro zagrejte ulje pa pržite sir sa obe... 

Sastojci: 6 jaja 1/4 šolje majoneza 1 kašičica sirćeta 1 kašičica senfa 1/4 kašičice soli 1 kašika sitno isečenih kiselih krastavaca Priprema: Skuvati jaja i staviti ih pod hladnu vodu pri kraju. Iseći ih na pola vertikalno i izvaditi žumanca. U drugoj činiji pomešati majonez, sirće, senf, so, kisele krastavce...