Naj Recepti

Brza pogača Sastojci: 1 kg brašna 40 g kvasca 1/2 l mleka 1 kašičica šećera 3 kašičice soli 1 čaša ulja 1 jaje 1 žumance Priprema: Kvasac rastopite u mlakom mleku pa dodajte šećer. U posebnom sudu pomešajte brašno i so. U sredinu posude sa brašnom dodajte uskisao kvasac, ulje i jedno jaje. Testo... 

Sastojci: 1 kg brašna 1 kašika ulja 1/2 kašičice sode bikarbone mlaka voda 1 žumance so Priprema: Zamesite polutvrdo testo od brašna, ulja, vode, sode bikarbone i soli. Mesite na dasci dok testo ne postane glatko. Stavite ga u podmazanu tepsiju. Išarajte viljuškom. Ostavite testo da se odmori oko 20 minuta. Premažite... 

Sastojci: 500 g smrznutog lisnatog testa 1 jaje 1 kašičica vegete 60 g rendanog parmezana 2 kašike semenki bundeve Priprema: List odmrznutog lisnatog testa razvaljajte na pobrašnjenoj dasci na debljinu od oko pola centimetra. Razmutite jaje i dodajte vegetu pa s pola količine premažite površinu testa. Pospite... 

Sastojci: 250 ml mleka 250 g svinjske masti 100 ml mlake vode 1 kg brašna 2 kesice suvog kvasca 3 kašičice soli 200 g susama 2 jaja Priprema: Prosejano brašno pomešati sa kvascem, dodati 2 kašičice soli, mast, mlako mleko i vodu. Zamesiti glatko testo, oblikovati u poluloptu, staviti u sud, pokriti i ostaviti...