Naj Recepti

Sastojci: Hleb sa maslinovim uljem 1 svež kvasac 600 ml tople vode 1/2 kašičica šećera 1 kg integralnog brašna 1/2 kašičice soli 3 kašike maslinovog ulja Priprema: U malo tople vode (oko 80 ml) stavite šećer, razmutite pa u to dodajte kvasac i mešajte da se potpuno istopi. Stavite da odstoji 5 minuta. Hleb... 

Sastojci: Suncokreti 300 g mekog brašna tip 400 120 ml mleka 1/2 svežeg kvasca 50 ml vode 50 ml ulja 150 g šunke u crevu isečene na tanke krugove 1/2 kašičice soli 1/2 kašičice šećera 1 jaje 50 g lanenog semena Priprema: 1/2 svežeg kvasca pomešajte sa 1/2 kačičice šećera i 1/2 kašičice... 

Sastojci: Hrskave rolnice sa viršlom 500 g brašna 1 prašak za pecivo 250 g margarina malo soli 1 dl mleka 1 jaje 10 viršli krupna morska so za posipanje Priprema: Pre početka pripreme izvadite margarin iz frižidera, od ukupne mase (250 g) odvojite 50 g pa ostavite da omekša na sobnoj temperaturi. Izmerite... 

Sastojci: Krekeri s pivom 450 g brašna 1 kašičica soli 1 prašak za pecivo 2 dl ulja 1,5 dl piva 100 g susama Priprema: U vangli pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i susam tako da se svi sastojci ravnomerno resporede. Dodajte ulje pa promešajte varjačom. Polako dodajte pivo prvo mešajući varjačom,... 

Somun Sastojci: 1 kg brašna 25 g kvasca 1 kašičica šećera 3/4 l mlake vode 1/2 kašičice soli Priprema: U mlakoj vodi rastvorite svež kvasac da ukisne. Brašno pomešajte sa šećerom i dodajte so, pa sa kvascem i vodom zamesite meko testo. Umesite testo tako da bude glatko, formirajte loptu, prekrijte...