Srpska gibanica – gužvara sa sirom
Sastojci: 5 jaja 500 g kora za gibanicu 400 g belog sira 150 g kajmaka 1 čaša jogurta malo kisele vode ulje Priprema: Uzmite pleh ili tepsiju pa je podmažite uljem. Sir i kajmak izgnječite, jaja izmutite u posebnoj posudi pa pomešajte. Dodajte jogurt i kiselu vodu i promešajte. Odvojite jednu koru za vrh gibanice,...
Hleb sa maslinovim uljem
Sastojci: Hleb sa maslinovim uljem 1 svež kvasac 600 ml tople vode 1/2 kašičica šećera 1 kg integralnog brašna 1/2 kašičice soli 3 kašike maslinovog ulja Priprema: U malo tople vode (oko 80 ml) stavite šećer, razmutite pa u to dodajte kvasac i mešajte da se potpuno istopi. Stavite da odstoji 5 minuta. Hleb...
Hrskave rolnice sa viršlom
Sastojci: Hrskave rolnice sa viršlom 500 g brašna 1 prašak za pecivo 250 g margarina malo soli 1 dl mleka 1 jaje 10 viršli krupna morska so za posipanje Priprema: Pre početka pripreme izvadite margarin iz frižidera, od ukupne mase (250 g) odvojite 50 g pa ostavite da omekša na sobnoj temperaturi. Izmerite...
Krekeri s pivom
Sastojci: Krekeri s pivom 450 g brašna 1 kašičica soli 1 prašak za pecivo 2 dl ulja 1,5 dl piva 100 g susama Priprema: U vangli pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i susam tako da se svi sastojci ravnomerno resporede. Dodajte ulje pa promešajte varjačom. Polako dodajte pivo prvo mešajući varjačom,...
You are currently browsing the archives for the Peciva i pite category.
