Škampi sa pirinčem
Sastojci: 1 kg škampa 250 g pirinča 1 kašičica senfa 1/2 kašičice sardel-paste 3 kašike maslinovog ulja sok od 1 limuna 2 kašike kapra 100 g maslina 1 limun 4 belanca so, biber Priprema: Skuvajte škampe, izdvojite nekoliko krupnijih za ukras, a ostale očistite i isitnite. Skuvajte pirinač, ocedite ga i operite...
Brancin sa povrćem
Sastojci: 4 fileta brancina 2 paprike 1 srednji koren celera 2 šargarepe 2 manja brokolija ili jedan veći so maslinovo ulje Priprema: Filete brancina (može i neka druga morska riba) posoliti, saviti u blagu rolnu i staviti na roštilj da se peku. Iseckati papriku, celer i šargarepu na štapiće. Svi štapići...
Đuveč sa ribom
Sastojci: 4 fileta škarpine ili neke druge morske ribe 1 glavica crnog luka 1 kesa zamrznutog povrća za đuveč 1 paradajz 2 manja krompira 1-2 šoljice pirinča biber, vegeta, ulje, seckani peršun Priprema Na ulju prodinstati sitno seckanu glavicu crnog luka pa dodati povrće i lagano dinstati (možete dodati i...
Francuska morska čorba
Sastojci 600-700 gr razne morske ribe 8 sirovih račića 3 kašike maslinovog ulja 3 čena iseckanog belog luka 1 kašika timijana 250 grama svežih školjki 1 kašika maslinovog ulja 2 glavice crnog luka 1 praziluk 1 list nane 2 iseckane šargarepe 1 koren celera 2 lovorova lista timijan ili origano 1 manja papričica 1...
Salata sa morskim plodovima
Sastojci: 200 g pirinča 1 konzerva tunjevine u komadićima 300 g plodova mora 100 g mesa od raka 2 -3 kisela krastavca 1 glavica crvenog luka ili 2-3 mladog luka 1 -2 čena belog luka biber, začini, lovorov list sok od limuna masline bez koštica, ili punjene bademima ili paprikom maslinovo ulje po potrebi Priprema:...
You are currently browsing the archives for the Riba i morski plodovi category.