Hobotnica sa krompirom
Sastojci: Hobotnica sa krompirom 1 hobotnica (oko 1 kg) 1 kg krompira 1 veća glavica crnog luka 4 čena belog luka 6 kašičica maslinovog ulja 6 kašičica suncokretovog ulja 1 dl belog vina so ruzmarin peršun Priprema: Hobotnicu dobro očistite od utrobe, operite je i odstranite kljun. Pošto je meso hobotnice...
Skuše pečene u foliji (posno)
Sastojci: 4 skuše od po 200 g 1 veća kisela jabuka sok od limuna 1 veza mirođije 2 kašike prezli 1 kašika pirea od paradajza 1 kašičica senfa 2 čena belog luka so ulje Priprema: Očistite skuše, operite ih i dobro ocedite. Premažite ih limunovim sokom i posolite. Oljuštite jabuku pa je izrendajte na...
Pohovane lignje
Sastojci: 1 kg lignji 150 g brašna so ulje biber Priprema: Za ovo jelo birajte lignje srednje veličine. Očistite lignje, dobro ih operite i narežite na kolutove. U tanjir stavite brašno, dodajte so, a ako volite možete i biber pa izmešajte. Lignje uvaljajte u brašno pa pržite na vrelom ulju sa obe strane...
You are currently browsing the archives for the Riba i morski plodovi category.

