Ljuti patlidžani (posno)
Sastojci: 2 patlidžana (plava paradajza) 60 g luka 2 čena belog luka 50 ml ulja 1 kašičica iseckane ljute papričice 2 kašike soja sosa 1 kašika oštrog brašna 1 kašika susamovog ulja 1 kašičica vegete susam po želji Priprema: Patlidžane oljuštite i isecite na kockice. Luk i beli luk sitno iseckajte....
Posni pilav
Sastojci: 1 šolja pirinča 1 glavica crnog luka 1 paprika 2 paradajza 1/2 veze peršuna 1 šoljica ulja so biber Priprema: Luk sitno iseckajte i propržite na ulju, pa kad omekša dodajte papriku isečenu na kockice, sitno naseckan paradajz i peršunov list. Začinite solju i biberom i ostavite da se prži petnaestak...
Pasulj prebranac (posno)
Sastojci: 500 g pasulja 4-5 glavica crnog luka ulje so biber soda bikarbona aleva paprika Priprema: Jednu do dve glavice crnog luka sitno iseckati i staviti sa pasuljem da se kuva. Kada proključa, procediti i baciti prvu vodu. Ponovo naliti i ostaviti da se kuva dok pasulj ne omekša pa zatim dobro ocediti. Za to vreme...
Marinara makarone (posno)
Sastojci: 400 g makarona 500 g paradajza 50 g crnih maslina 30 g kapra 2 čena belog luka peršun 0,5 dl maslinovog ulja so po želji suvi bosiljak ili parmezan Priprema: Na maslinovom ulju dinstajte oljušten paradajz. Dodajte iseckane masline, kapar, beli luk i peršun pa opet kratko prodinstajte. Dok se umak sprema,...
You are currently browsing the archives for the Posna jela category.
Sos od meda i senfa
Kafeni kolutići
Šnicle cvetići
Liker od vina
Koktel od voća
