Naj Recepti

Gurmanska riblja čorba Sastojci: 2,5 kg šarana, soma ili kečige 300 g crnog luka 2 čena belog luka 2 kašike ulja 1 veza zeleni 1 veza peršuna 1 kašike brašna 2 kašike aleve paprike so biber začini po ukusu Priprema: Ribu dobro očistite od iznutrica operite je, odrežite glave, ali ih nemojte bacati... 

Sastojci: 150 g kačkavalja 150 g šunke 2 jaja 1 kisela pavlaka 2 veća krompira 100 g majoneza Priprema: Skuvajte krompir u ljusci, oljuštite ga pa krupno izrendajte u posudu u kojoj ćete praviti salatu. Preko toga premazati polovinu pavlake. Preko pavlake izrendati sitnije šunku, a preko šunke premazati... 

Brza pogača Sastojci: 1 kg brašna 40 g kvasca 1/2 l mleka 1 kašičica šećera 3 kašičice soli 1 čaša ulja 1 jaje 1 žumance Priprema: Kvasac rastopite u mlakom mleku pa dodajte šećer. U posebnom sudu pomešajte brašno i so. U sredinu posude sa brašnom dodajte uskisao kvasac, ulje i jedno jaje. Testo... 

Carska pita Sastojci: 4 jaja 1 čaša jogurta 1 čaša ulja 2,5 čaše brašna 1 kesica praška za pecivo so 150 g seckanog kačkavalja 150 g seckane šunke 150 g seckanih kiselih krastavčića Priprema: Umutite dobro jaja, pa dodajte čašu jogurta i čašu ulja. Mutiti pa dodati brašno, prašak za pecivo i... 

Sastojci: 2 plava patlidžana 2 srednje glavice crvenog luka 1 češanj belog luka 1/2 paprike aleva paprika 250 g paradajza paradajz sos 1/2 kg mlevenog mesa 1 jaje 2 dl kisele pavlake brašno 2 jaja so biber šećer Priprema: Operite patlidžane, odsecite im krajeve i isecite ih po dužini na kriške. Posolite...