Naj Recepti

Sastojci: 10 kg paradajza veza peršunovog lista veza celerovnog lista 2 kašike šećera so Priprema: Paradajz dobro oprati, očistiti i iseći na komade. Na laganoj vatri kuvati u sopstvenom soku dok ne omekša i dok ne počne da se odvaja ljuska. Propasirati paradajz da se odstrani ljuska i seme, pa vratiti da se... 

Sastojci: tanke šiljate paprike zeleni paradajz krastavčići karfiol šargarepa 10 l vode 350 g soli 250 g esencije 2 kesice konzervansa Priprema: Povrće temeljno operite, očistite i osušite. Slagati u tegle tako da ostane što manje praznog prostora. Kada se napuni tegla, povrće pritisnite štapićima od rena... 

Sastojci: 1 kokoška ili pile 1/2 celera 3-4 šargarepe peršun 1 dl kisele pavlake 3 jaja lovorov list biber so 1 limun Priprema: Kokošku iseći na komade, staviti u lonac, naliti hladnom vodom i kuvati. Kada počne da vri, dodajte šargarepu, celer, malo bibera, lovorov list i so. Kuvajte minimum sat vremena. Kada...