Sladak kupus sa mesom Sastojci:
1 glavica kupusa
250-300 g teletine ili svinjetine
100-200 g suvih rebara
50 - 100 g slanine
2-3 šargarepe
2 glavice crnog luka
3 paradajza
so
biber
vegeta
brašno
ulje
Priprema:
U...
Zimnica: Pindjur Sastojci:
5 kg paradajza
2 korena peršuna
3-4 šargarepe
200 g šećera
400 g ulja
1 konzervans
1-2 glavice belog luka
250 g sirćeta
6 kašika soli
6 kg paprika
1 ljuta...
Salata od svežeg brokolija Sastojci:
2 manje glavice brokolija ili 1 veća
1 glavica crvenog ili crnog luka
200 g slanine
50 g suvog grožđa
50 g naseckanog badema
1 šolja majoneza
1/2 šolje šećera
2...
Srpska gibanica - gužvara sa sirom Sastojci:
5 jaja
500 g kora za gibanicu
400 g belog sira
150 g kajmaka
1 čaša jogurta
malo kisele vode
ulje
Priprema:
Uzmite pleh ili tepsiju pa je podmažite uljem. Sir...
Teleći rolat sa blitvom i šampinjonima Sastojci:
6 telećih odrezaka
200 g blitve
300 g šampinjona
1 glavica crnog luka
malo margarina
1 kašika ulja
1 kašika rendanog sira (parmezan, trapist)
so
biber
1 kašičica...
Kolač sa jabukama Sastojci:
125 g putera
125 g šećera
1 vanilin šećer
3 jaja
1 kg jabuka
200 g brašna
1 prašak za pecivo
sok od pola limuna
5-6 kašika džema od kajsija
5-6kašika vode
Priprema:
...
Punjena jaja sa renom Sastojci:
8 jaja
4-5 kašike rena
100 g mladog sira
1-2 mlada luka (zeleni deo)
so
biber
Priprema:
Jaja stavite u hladu vodu, dodajte malo soli pa stavite na ringlu. Kada...
Meksički špikovani biftek Sastojci:
1 biftek
50 g dimljene slanine pančete
100 g šargarepe
ljute papričice
3 kašike ulja
100 ml vode
2 čena belog luka
100 g crnog luka
2 kašičice vegete
2 kašike...













